Die Zollernalb entwickelt sich ständig weiter. Neue Restaurants, Cafés, Geschäfte und Ausflugsziele sorgen dafür, dass es immer wieder spannende Orte zu entdecken gibt. Gerade wenn ihr gerne regional unterwegs seid, lohnt sich ein Blick auf die aktuellen Neueröffnungen auf der Zollernalb. Von italienischem Eis über Balkan Streetfood bis hin zu neuen Einkaufsmöglichkeiten und traditionsreichen Gaststätten unter neuer Leitung ist in diesem Jahr einiges passiert. Wir zeigen euch die interessantesten Neueröffnungen und Wiedereröffnungen auf der Zollernalb.
Caffé Gelato Vivaldi startet neu in Balingen
Über drei Jahrzehnte war das Vivaldi eine feste Größe in Balingen. Nachdem die bisherige Betreiberfamilie das Eiscafé geschlossen hatte, kehrt nun neues Leben in die traditionsreichen Räume ein.
Eliton Goulart und Claudio Artusi haben das Café übernommen und produzieren ihr Eis im eigenen Eislabor direkt vor Ort. Nach italienischen Rezepten entstehen hier 28 verschiedene Sorten für alle, die klassische und kreative Eiskreationen mögen.
Adresse: Friedrichstraße 50, 72336 Balingen
Öffnungszeiten:
- Montag bis Samstag: 09:30–22:00 Uhr
- Sonn- und Feiertage: 10:30–22:00 Uhr
BROKKOLI meets BABO BERLINER eröffnet in Balingen
Seit dem 1. Mai 2026 gibt es in der Balinger Innenstadt ein neues Gastronomiekonzept. Unter dem Namen BROKKOLI meets BABO BERLINER treffen frische Bowls auf Berliner Döner.
Die Kombination aus knackigen Zutaten, modernen Bowl-Kreationen und klassischem Döner bringt zusätzliche Vielfalt in die Friedrichstraße.
Adresse: Friedrichstraße 40, 72336 Balingen
Öffnungszeiten:
- Montag bis Samstag: 11:00–18:00 Uhr
Streetpoint – Balkan Grill bringt Balkan Streetfood nach Albstadt
Am 21. März 2026 eröffnete der Streetpoint – Balkan Grill in Albstadt.
Hier dreht sich alles um Spezialitäten vom Grill nach Balkan-Art. Wer würzige Fleischgerichte und traditionelle Streetfood-Klassiker mag, findet in der Johannes-Mauthe-Straße eine neue Anlaufstelle.
Adresse: Johannes-Mauthe-Straße 17, 72458 Albstadt
Öffnungszeiten:
- Montag bis Donnerstag: ab 11:00 Uhr
Gasthaus Rad feiert Wiedereröffnung in Albstadt
Zu den bedeutenden Neueröffnungen auf der Zollernalb zählt auch die Wiedereröffnung des traditionsreichen Gasthaus Rad auf dem Neuweiler oberhalb von Tailfingen.
Mit Tim Heilig übernimmt ein erfahrener Gastronom die Gaststätte. Im Mittelpunkt stehen deutsche Küche und der großzügige Biergarten, der besonders in den Sommermonaten viele Gäste anzieht.
Adresse: Auf Neuweiler 1, 72461 Albstadt
Öffnungszeiten:
- Dienstag bis Freitag: 17:00–23:00 Uhr
- Samstag und Sonntag: 11:00–23:00 Uhr
Felsen-Kiosk eröffnet am Schönhaldenfelsen neu
Seit dem 1. Mai 2026 hat die ehemalige Waldgaststätte am Schönhaldenfelsen einen neuen Namen und einen neuen Pächter.
Der Felsen-Kiosk liegt direkt am beliebten Traufgang Wacholderhöhe und verbindet eine beeindruckende Aussicht mit klassischen Kiosk-Spezialitäten. Für Familien interessant: Ein kleiner Spielplatz liegt direkt neben dem Kiosk.
Adresse: Vor dem Härtle 2, 72461 Albstadt
Öffnungszeiten:
- Samstag und Sonntag: 10:00 Uhr bis Sonnenuntergang
Das Waldheim in Albstadt ist zurück
Mit neuem Geschäftsführer wurde das traditionsreiche Waldheim am 2. Mai 2026 wieder eröffnet.
Besucher dürfen sich auf den bekannten Biergarten sowie die Minigolfanlage freuen. Gerade an sonnigen Tagen zählt das Waldheim weiterhin zu den beliebten Treffpunkten in Albstadt.
Adresse: Waldheim 1, 72458 Albstadt
Öffnungszeiten:
- Täglich ab 11:00 Uhr bei schöner Witterung
Tadım Kebap eröffnet in Bisingen
Am 20. April 2026 eröffnete Tadım Kebap in Bisingen.
Auf der Speisekarte stehen Döner, Yufka, Lahmacun, Falafel-Salatteller, Pizza, İskender und weitere Gerichte der türkischen Küche. Alle Speisen werden frisch zubereitet. Besonders interessant für Döner-Fans: Montags ist Dönertag mit speziellen Aktionen.
Adresse: Heidelbergstraße 15, 72406 Bisingen
Öffnungszeiten:
- Täglich: 11:00–22:00 Uhr
Neue Einkaufsmöglichkeiten in Hechingen
In Hechingen gab es gleich zwei größere Neueröffnungen.
trinkgut Beha
Seit dem 26. März 2026 ergänzt trinkgut Beha das Angebot in Hechingen. Der Getränkemarkt führt eine große Auswahl an Getränken sowie Zubehör für Feiern und Veranstaltungen. Auch Tische, Bänke, Gläser und Zapfanlagen können ausgeliehen werden.
Adresse: Im Eierle 6, 72379 Hechingen
Öffnungszeiten:
- Montag bis Samstag: 08:00–21:00 Uhr
EDEKA Beha
Am 23. April 2026 öffnete der neue EDEKA Beha im City Center seine Türen.
Auf mehreren tausend Quadratmetern erwartet euch ein umfangreiches Sortiment mit bis zu 35.000 Artikeln. Ergänzt wird das Angebot durch eine Sushi-Bar, täglich frisch zubereitete Snacks sowie eine großzügige Obst- und Gemüseabteilung mit regionalen Produkten.
Adresse: Haigerlocher Straße 6, 72379 Hechingen
Öffnungszeiten:
- Montag bis Samstag: 07:00–21:00 Uhr
Julian Blind Gartengeräte startet in Burladingen
Seit April 2026 erweitert Julian Blind Gartengeräte das Angebot für Gartenbesitzer und Streuobstwiesenbesitzer in Burladingen.
Zum Leistungsspektrum gehören Mäharbeiten, Obstbaum- und Heckenschnitt sowie das Häckseln von Baum- und Heckenschnitt. Damit entsteht eine neue Anlaufstelle für Gartenpflege und Serviceleistungen in der Region.
Adresse: Kappelweg 26, 72393 Burladingen
Öffnungszeiten:
- Montag bis Freitag: 18:30–21:30 Uhr
- Samstag: 08:00–19:00 Uhr
Fazit: Neueröffnungen auf der Zollernalb bringen frischen Schwung in die Region
Die aktuellen Neueröffnungen auf der Zollernalb zeigen, wie vielfältig sich die Region entwickelt. Neue Gastronomiebetriebe, Einkaufsmöglichkeiten, Dienstleister und Ausflugsziele sorgen für zusätzliche Vielfalt in Städten und Gemeinden. Ob ihr neue Restaurants ausprobieren, ein Eis genießen oder regionale Betriebe kennenlernen möchtet – 2026 hält bereits viele spannende Adressen bereit. Es lohnt sich, diese neuen Orte bei eurem nächsten Ausflug auf der Zollernalb einzuplanen.
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